BLUE

250g (40,00 €/kg)

400g (37,50 €/kg)

Ganze Bohnen

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 10-14 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 8,95 EUR pro kg von unserem Direkthändler Nordic Approach erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 16,45 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Äthiopien, Burtukaana Lot 2

Prod.: Faysel Abdosh, Gigesa Washing Station

Region: Shakiso, Guji

Varietät: alte äthiopische Sorten

Ernte: Februar 2017

Aufbereitung: trocken

Anbauhöhe: 1900

Röstgrad: mittel

Aromen: Beeren, Weingummi

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: mittel-intensiv

 

Mundgefühl: cremig