BLUE

250g (40,80 €/kg)

400g (38,50 €/kg)

Ganze Bohnen

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 7-10 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 9,82 EUR pro kg von unserem Direkthändler Nordic Approach erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 17,32 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: La Esmeralda, El Salvador

Prod.: Las Cruces, Jose Antonio Salaverria & Sons

Region: Santa Ana

Varietät: Caturra, Catuai, Bourbon

Ernte: Februar 2018

Aufbereitung: trocken

Anbauhöhe: 1400-1700 Meter

Röstgrad: mittelhell

Aromen: rote Früchte, Honig, Rosinen

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: mittel-intensiv

 

Mundgefühl: cremig