RED

250g (36,80 €/kg)

400g (34,25 €/kg)

Ganze Bohnen

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 10-14 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 6,68 EUR von unserem Direkthändler Café Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 14,18 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Peru

Prod.: Salomon Estela, Finca El Pino

Region: Nuevo Trujillo, Cajamarca

Varietät: Tipica, Caturra, Mondo Novo

Ernte: September 2016

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1700 meter

Röstgrad: mitteldunkel

Aromen: Himbeere, Schokolade, Rosinen

Süße:
mittel

Säure:
mittel

Mundgefühl:
cremig