Filterkaffee
BLUE
dunkler Filterkaffee-Röstgrad
Unsere omni-roasts sind sowohl für Espresso-, als auch für Filterzubereitung geeignet.
Für den BLUE Phoenix rösten wir ausgefallene, expressive Kaffees gerade dunkel genug für einen klassischen Kaffeegenuss ohne dominante Bitterstoffe. Durch ihre besondere Aufbereitung fordern sie mit reichlich beeriger Süße Ihre Aufmerksamkeit. Ein Erlebniss!
ORANGE
dunkler Filterkaffee-Röstgrad
Unsere omni-roasts sind sowohl für Espresso-, als auch für Filterzubereitung geeignet.
Für den ORANGE Phoenix rösten wir Kaffees mit wenig Säure gerade dunkel genug für einen klassischen Kaffeegenuss ohne dominante Bitterstoffe. Rund und ausbalanciert mit feinen Aromen. Manchmal will man Kaffee eben nur genießen und nicht neu entdecken.
YELLOW
mittlerer Filterkaffee-Röstgrad
Unser mittlerer Filterkaffee ist leicht und mild. Weniger Säure im Vergleich zum GREEN aber leichter als der BLUE/ORANGE. Ein eleganter Kaffee für jede Gelegenheit.
GREEN
heller Filterkaffee-Röstgrad
Eine Entdeckung der Vielfalt ist hier zu machen. Spannende Rohkaffees hell geröstet aber gut entwickelt. Vielschichtige Aromen, intensive Düfte und eine lebendige Säure zeigen das ganze Potenzial des Kaffees. Hier ist Aufmerksamkeit gefragt aber zur Belohnung wartet eine neue Welt.
