YELLOW

250g (40,00 €/kg)

400g (37,50 €/kg)

Ganze Bohnen

10,00 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 10-14 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 9,53 EUR pro kg von unserem Direkthändler Café Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 17,03 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Kongo

Prod.: Sopacdi Kooperative

Region: Kivu Lake

Varietät: Bourbon Sorten

Ernte: März 2016

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1400-2000 Meter

Röstgrad: mittelhell

Als Espresso

Aromen:

 

Süße: intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: cremig


Als Filter

Aromen:

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: mittel

 

Mundgefühl: tee-artig