YELLOW

250g (39,60 €/kg)

500g (37,20 €/kg)

Ganze Bohnen

9,90 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 8,73 EUR pro kg von unserem Direkthändler Touton Specialties erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 16,23 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Ruanda

Prod.: Muhondo Washing Station

Region: Gakenke District

Varietäten: Bourbon, Jackson

Ernte: Mai 2020

Aufbereitung: Natural / Trocken

Anbauhöhe: 2000 Meter

Röstgrad: mittel hell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Filter

Aromen: rote Frucht, Mandel, Honig

 

Süße: intensiv

 

Säure: mittel-intensiv

 

Mundgefühl: cremig


Als Espresso

Aromen: rote Frucht, Zitrus, Honig

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: saftig