Achtung! Im Zuge der Umstellung auf unsere neuen Tüten ändert sich die Abpackungsgröße auf 500g

YELLOW Costa Rica / anaerobic fermentation

250g (48,00 €/kg)

500g (46,00 €/kg)

Ganze Bohnen

12,00 €

  • verfügbar
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-Ab 40,00 € Warenwert ist der Versand kostenlos

-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 18,50 EUR pro kg von unserem Direkthändler Cafe Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 26,00 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Costa Rica

Prod.: La Chumeca Micromill, Martín Urena

Region: San Isidro

Varietäten: Catuai

Ernte: März 2019

Aufbereitung: anaerobic fermentation / trocken

Anbauhöhe: 1700 Meter

Röstgrad: mittel hell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Filter

Aromen: Rumfrüchte, Limette, Schokolade

 

Süße: intensiv

 

Säure: mittel-intensiv

 

Mundgefühl: saftig


Als Espresso

Aromen: Beeren, Zitrus

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: saftig