YELLOW

250g (39,60 €/kg)

500g (37,20 €/kg)

Ganze Bohnen

9,90 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 7,82 EUR pro kg von unserem Direkthändler Touton Specialties erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 15,32 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Ruanda

Prod.: Fugi Washing Station

Region: Rutsiro District

Varietäten: Roter Bourbon

Ernte: Juni 2020

Aufbereitung: Natural / Trocken

Anbauhöhe: 1750 Meter

Röstgrad: mittel hell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Filter

Aromen: rote Frucht, Nougat, Rum

 

Süße: intensiv

 

Säure: mittel

 

Mundgefühl: cremig


Als Espresso

Aromen: rote Frucht, Zitrus, Honig

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: saftig