YELLOW

250g (39,60 €/kg)

500g (37,20 €/kg)

Ganze Bohnen

9,90 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 8,23 EUR pro kg von unserem Direkthändler Nordic Approach erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 15,73 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Äthiopien

Prod.: Arsosala Smallholder Community

Region: Arsosala, Guji

Varietäten: alte äthiopische Sorten

Ernte: Januar 2020

Aufbereitung: Natural / Trocken

Anbauhöhe: 1800 Meter

Röstgrad: mittel hell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Filter

Aromen: eingelegte Beeren, Johannisbrot, floral

 

Süße: intensiv

 

Säure: mittel-intensiv

 

Mundgefühl: cremig


Als Espresso

Aromen: Beeren, Zitrus

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: saftig