YELLOW

250g (40,00 €/kg)

400g (38,00 €/kg)

Ganze Bohnen

10,00 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 9,58 EUR pro kg von unserem Direkthändler Café Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 17,08 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Indonesien

Prod.: Java Frinsa Estate

Region: Weninggalih, West Java

Varietäten: Sigarar Utang und andere

Ernte: August 2018

Aufbereitung: wet hulled

Anbauhöhe: 1400 Meter

Röstgrad: mittelhell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Espresso

Aromen: Limette, Süßholz, Honigmelone, Schokolade

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: mitteö

 

Mundgefühl: saftig


Als Filter

Aromen: Süßholz, Honigmelone, Schokolade

 

Süße: mittel-intensiv

 

Säure: mittel

 

Mundgefühl: saftig