YELLOW

250g (36,00 €/kg)

400g (33,75 €/kg)

Ganze Bohnen

9,00 €

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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 5-7 Tage ruhen zu lassen

 

Diesen Kaffee haben wir für 5,33 EUR pro kg von unserem Direkthändler Café Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 12,83 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.

Kaffee: 100% Kolumbien

Prod.: AMACA / Asociación de Mujeres Productoras
Agropecuarias del Cauca (Womens Producers)

Region: Los Anayes, El Tambo, Cauca

Varietäten: Castillo, Caturra, Colombia

Ernte: Juli 2018

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1700 Meter

Röstgrad: mittelhell (Filter)  /  sehr hell (Espresso)

Als Espresso

Aromen: Zitrus-Früchte

 

Süße: intensiv

 

Säure: intensiv

 

Mundgefühl: saftig


Als Filter

Aromen: Orange, Karamell, Cola

 

Süße: intensiv

 

Säure: mittel

 

Mundgefühl: saftig