Betriebsurlaub - Liebe Kunden, wir haben vom 03.06.2023 bis zum 16.06.2023 Betriebsurlaub. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
BLUE
250g (43,60 €/kg)
500g (39,80 €/kg)
Ganze Bohnen
10,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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-Wir empfehlen, den Kaffee nach dem Rösten 7-10 Tage ruhen zu lassen
Diesen Kaffee haben wir für 11,00 EUR pro kg von unserem Direkthändler Café Imports erworben. Unsere Produktionskosten (Kaffeesteuer, Transport, Verpackung etc.) betragen 7,50 EUR pro kg Röstkaffee. Somit ergibt sich für uns ein Gesamtkostenpreis von 18,50 EUR pro kg, zzgl. Personalkosten und Mwst.
Kaffee: 50% Costa Rica - 50% El Salvador
Prod.: Finca Rio Poas / Finca Don Jaime
Region: Alajuela / Chalatenango
Varietät: Catuaí / Pacas
Ernte: April / März 2022
Aufbereitung: trocken
Anbauhöhe: 1300-1600 / 1450-1600 Meter
Röstgrad: mittelhell (Espresso) / dunkel (Filter)
Geschmacksbeschreibung:
Als Espresso:
Aromen: Beerenkonfitüre, Kakao, Zitrus
Süße: intensiv
Säure: intensiv
Mundgefühl: cremig
Als Filter / French Press:
Aromen: rote Früchte, Nuss, Kakao
Süße: intensiv
Säure: mittel
Mundgefühl: rund